El mezclum es una mezcla de hojas tiernas de ensalada, y el micromezclum aplica la misma idea a los microbrotes: una tarrina con varias variedades de brotes mezcladas. Lleva brotes como rábano, mizuna, rúcula, berro, https://micromezclum478178.blogdeazar.com/578616/mezcla-de-microgreens-una-mezcla-de-brotes-para-todo