Para conseguir una verdaderamente auténtica Cochinita Pibil, el punto clave radica en la marinada de achiotas y naranja agria. Generalmente, se utiliza cerdo deshebrado, aunque ahora es común usar carne de cerdo de https://ilovebookmarking.com/story21930113/de-qué-manera-elaborar-este-platillo-de-pibil-yucateco